Nicolas a été pendant vingt ans l’un des coiffeurs vedettes de Jacques Dessange. Styliste raffiné et perfectionniste, il cisèle son talent dans les meilleurs salons de la capitale et devient Professeur à l’Ecole Internationale Dessange.

Son parcours s’enrichit alors d’expériences multiples : le Studio, la Télévision et la Haute Couture n’ont plus de secret pour lui. Il est présent partout : aux Césars, aux Molières, au Festival de Cannes ; aux défilés de Dior, Valentino, Torrente… et trouve encore le temps de former les professionnels des plus grands salons Dessange à l’étranger : Milan, Tokyo, Chypre, Hong Kong, Mexico…

« Aujourd’hui c’est à Saint Rémy de Provence que j’ai choisi de suspendre ma course à travers le monde.

Ouvrir mon propre salon, c’est vouloir retrouver les valeurs d’une tradition romanesque de la coiffure, le raffinement, la convivialité , un instant…»